位于歐洲西北部的荷蘭,地平土潮,冬暖夏涼,傳統(tǒng)并極具代表性的純種荷斯坦奶牛和木屐隨處可見。優(yōu)越的地理環(huán)境造就了荷蘭發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè),更使得荷蘭的乳制品舉世聞名。在荷蘭人的餐桌上,每天都少不了牛奶、乳酪、黃油等乳制品,而它們大多出自皇家菲仕蘭坎皮納公司(Royal FrieslandCampina N.V.)。位列世界四大乳品巨頭之一的皇家菲仕蘭坎皮納,是荷蘭最大的乳品企業(yè),擁有130多年歷史。目前,在中國市場銷售的Friso美素佳兒嬰幼兒配方奶粉就是其旗下品牌。
作為極少數(shù)能完整掌控乳品生產(chǎn)供應(yīng)鏈的進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉品牌,近日,美素佳兒開啟了全新的奶粉追溯系統(tǒng),只需登錄美素佳兒官網(wǎng)www.frisochina.com/g2g,輸入手中那罐奶粉包裝罐底的生產(chǎn)批號,就可親眼見證奶粉 “從牧場到罐裝的每一步”,追溯生產(chǎn)、包裝、出入境檢驗及運輸?shù)戎匾襟E的具體日期和信息,了解奶粉背后的精彩故事。
追溯第一站:走進(jìn)荷蘭黃金牧場,發(fā)現(xiàn)綠色天然奶源
進(jìn)入美素佳兒奶粉追溯系統(tǒng),首先看到的是位于全球最佳產(chǎn)奶帶的荷蘭黃金牧場,在這片上帝眷戀的土地上,湛藍(lán)的天空映襯著碧綠柔軟的草地,成群結(jié)對的奶牛悠閑地曬著太陽,15,000多名會員農(nóng)場主是公司的合作經(jīng)營者,世世代代提供著純凈安全的奶源!
傳統(tǒng)與創(chuàng)新交融的荷蘭,不僅保留了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膫鹘y(tǒng)制奶工藝及標(biāo)準(zhǔn),同時也有高度現(xiàn)代化的工業(yè)文明,而皇家菲仕蘭坎皮納正是荷蘭最大的乳品企業(yè)。每天,智能擠奶機(jī)通過掛在牛耳上的標(biāo)牌和牛脖子上的電子項圈,了解每頭奶牛的各項生理指標(biāo),在擠奶的同時自動監(jiān)測每頭奶牛每日產(chǎn)奶的質(zhì)量和數(shù)量等信息。同時,奶農(nóng)們堅持純天然的原生態(tài)養(yǎng)殖模式,將收集起來的牛糞通過注射機(jī)注進(jìn)土壤之中以保持土壤的肥沃。
“牛好才能產(chǎn)好奶!”會員農(nóng)場主們擁有數(shù)以萬計的荷斯坦奶牛。作為世界上最著名的奶牛品種,荷斯坦奶牛適應(yīng)性強(qiáng)、生病少、產(chǎn)奶量位居世界之冠。當(dāng)然,“奶牛吃得健康”也是原奶品質(zhì)的關(guān)鍵!根據(jù)歐盟規(guī)定,絕對不允許使用任何藥物或食物激素來刺激奶牛的生長和產(chǎn)奶。為此,菲仕蘭坎皮納牧場使用優(yōu)質(zhì)的15公分黑麥草來飼養(yǎng)奶牛,荷斯坦奶牛產(chǎn)出牛奶的奶蛋白質(zhì)含量比中國國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)高出兩成左右。
“奶牛心情愉悅就能產(chǎn)出更多的奶!”為了保證奶牛應(yīng)有的福利:農(nóng)場主們精心打造牛舍,確保其空間和光照條件符合荷蘭政府的相應(yīng)規(guī)定,推崇牧場音樂等人性化奶牛養(yǎng)殖方法,即使在奶牛的轉(zhuǎn)運途中,也始終將奶牛的舒適度放在首位。所以這里的荷斯坦奶牛乳汁充沛,年產(chǎn)奶量是普通奶牛的2倍,高達(dá)10噸。
追溯第二站:感受奶粉專業(yè)生產(chǎn),見證優(yōu)質(zhì)奶粉的誕生
美素佳兒的每一粒奶粉都凝聚了無數(shù)的心血:牛奶首先要接受來自擁有專業(yè)檢測證書的采集員的初步測試,荷蘭乳制品貿(mào)易委員會參與制定牛奶等級,按質(zhì)論價,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,荷蘭乳制品管理局則現(xiàn)場監(jiān)督,荷蘭牛奶質(zhì)量控制中心進(jìn)行檢驗工作。不僅僅如此,每一個環(huán)節(jié),每一道工序,均需通過電腦掃描條碼,在線監(jiān)測產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)。如果出現(xiàn)蛋白質(zhì)含量不達(dá)標(biāo)、微生物含量超標(biāo)等異常情況,牛奶就會被自動攔截,當(dāng)場銷毀,做到從源頭上杜絕問題牛奶,保證鮮奶品質(zhì)。之后,鮮奶將被送去實驗室檢測HACCP,ISO9001,14100,F(xiàn)SSC22000,世界衛(wèi)生組織(WHO)食品法典委員會(CAC)認(rèn)證等8項指標(biāo);只有通過檢測的牛奶才能送進(jìn)工廠,在高科技機(jī)器的嚴(yán)格監(jiān)控下,進(jìn)行殺菌、蒸發(fā)、烘干提取和調(diào)配,通過國際先進(jìn)的噴粉技術(shù),鮮奶在一兩天內(nèi)便可制成安全的高品質(zhì)奶粉,以最短的加工時間極大限度地保留了營養(yǎng)成分。在奶源、生產(chǎn)到罐裝的整個過程中,工廠嚴(yán)格把控溫度、濕度和空氣流通等環(huán)境因素,對牛奶進(jìn)行層層檢測和殺菌,以確保每一罐奶粉的安全可靠。
為了保證奶粉安全新鮮的品質(zhì),美素佳兒始終堅持在荷蘭完成“從原奶到罐裝”的每一步。真正做到“100%荷蘭生產(chǎn)和包裝”(從條形碼“871”開頭就可判斷原產(chǎn)地)。正是憑借著130多年的高品質(zhì)承諾和強(qiáng)大的社會責(zé)任感,2004年,公司被荷蘭皇室授予“皇家”稱號。
追溯第三站:兩道海關(guān),自信通過歐盟標(biāo)準(zhǔn)和中國標(biāo)準(zhǔn)的雙重檢測
在荷蘭罐裝完成的奶粉,還須通過荷蘭奶牛及乳制品質(zhì)量管理署(COKZ)和中國出入境檢驗檢疫局(CIQ)的雙重檢測,才能在專業(yè)團(tuán)隊的保駕護(hù)航下來到您身邊。所以媽媽們不用走出國門,便可放心為寶寶打開每一罐100%來自荷蘭的美素佳兒奶粉,感受這份來自荷蘭皇家的關(guān)愛。
媽媽的快樂和安心來自寶寶的健康成長?,F(xiàn)在,歡迎您登陸Friso美素佳兒官網(wǎng)www.frisochina.com,一起走進(jìn)荷蘭,走進(jìn)美素佳兒的故鄉(xiāng),領(lǐng)略黃金牧場的魅力,追溯嚴(yán)格透明的生產(chǎn)過程,見證美素佳兒從牧場到罐裝的嚴(yán)格把控!
關(guān)于荷蘭皇家菲仕蘭坎皮納乳品有限公司
源自荷蘭的皇家菲仕蘭坎皮納乳品有限公司始建于1879年,至今已有130多年歷史,是世界上排名前四位的專業(yè)乳品公司,年營業(yè)額達(dá)90億歐元。菲仕蘭是荷蘭北部的一個省,因廣袤的草地湖泊和優(yōu)質(zhì)的牛群而聞名于世,坎皮納則是荷蘭南部著名的草場和森林的名字。公司最早發(fā)源于1870年代的荷蘭,當(dāng)時沒有冰箱,牛奶在腐敗之前必須運出去,于是荷蘭的奶農(nóng)們參加了遍布于荷蘭的奶廠合作組織,保證了牛奶的銷售,并在市場上獲得更多的權(quán)利。后來,當(dāng)?shù)氐脑S多中小型乳品企業(yè)陸續(xù)加入其中,于是漸漸發(fā)展成了全球最大的合作型乳品公司,在荷蘭、德國和比利時一共擁有15,000多名會員農(nóng)場主。2004年,公司被荷蘭皇室授予“皇家”榮譽稱號,公司所生產(chǎn)的牛奶、配方奶、奶酪、黃油等乳制品遍布全球一百多個國家。
關(guān)于富仕蘭食品貿(mào)易(上海)有限公司
早在1992年,美素佳兒系列嬰幼兒奶粉已經(jīng)進(jìn)入中國市場,由瑞士大昌洋行總代理。2009年初,皇家菲仕蘭坎皮納乳品有限公司在中國成立了分公司,正式接管公司在華業(yè)務(wù),致力于消費者推廣、渠道推廣和終端推廣,為中國的媽媽和嬰幼兒提供更好的全方位服務(wù)。目前中國市場銷售的產(chǎn)品為美素佳兒系列嬰幼兒配方奶粉,包括:美素佳兒媽媽奶粉(適用于懷孕及哺乳期媽媽)、美素力(0-6月)、美素佳兒2 (6-12月)、美素佳兒3(1-3歲) 和美素佳兒 4(3-6歲)。